Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и готов любыми способами повысить эффективность предприятия. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Местные жители во главе с опытным директором Фёдором Грудинкиным воспринимают молодого реформатора как угрозу своему укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые хитрости и деревенскую солидарность. Каждая попытка оптимизации оборачивается новым испытанием для избалованного столичного гостя.